6 najboljih restorana u Shahpur Jatu, New Delhi

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Zadnja izmjena: 2024-02-07 08:58

Pitate se šta jesti u četvrti Shahpur Jat u Delhiju? Ovo cool urbano selo i dizajnersko središte privlači mnoge hipstere koji brinu o zdravlju. Stoga je popularna zdrava vegetarijanska hrana, uz gurmanske čajeve i kafu. Osim toga, potražite neke revolucionarne restorane koji poslužuju kuhinje s kojima možda niste upoznati!

Bihari kuhinja: The Potbelly Rooftop Cafe

Nije često da imate priliku probati autentičnu regionalnu kuhinju iz Bihara u Indiji, a kamoli u tako funky okruženju kao što je Potbelly Rooftop Cafe. Nije ni čudo što je ovaj kafić vruće mjesto za gurmane u Delhiju! Njegov vlasnik je bio modni dizajner prije nego što je odlučio diverzificirati se u restoranski posao. Kafić je otvorila 2011. po receptima svoje majke, koji su se prenosili generacijama - tako da znate da će jela biti domaća i ukusna.

Naručite Baggia Basket (džepovi pirinčanog brašna punjeni začinjenim channa daalom i servirani sa čatnijem), Litti Chokha (zaštićeno bihari jelo od integralnih loptica punjenih začinjenim brašnom), Fish Chokha (začinjena riblja salata servirana na hrskavi poori kruh sa čatnija), kari od senfa ili kari od kozica.

Napomena,nema lifta i morat ćete se popeti uz četiri stepenice da biste došli do krova. Kafić poslužuje ručak i večeru svakog dana, od podneva do 23.30.

Cjelodnevni doručak i kontinentalna kuhinja: bršljan i pasulj

Ovaj udoban restoran u kolibi ima eklektičan meni prepun raskošnih engleskih doručka, palačinki, hamburgera, italijanske kuhinje i malo modernih australskih jela. Vlasnik restorana je i šef kuhinje, a ona je provela deceniju u Australiji blisko surađujući sa slavnim kuharom Mattom Prestonom. Restoran je dobio ime po australskoj seriji knjiga za djecu, a knjige su dio teme. Jedan od zidova je obložen ogromnom policom za knjige koja je pretvorena u biblioteku iskrenosti. Uzmite knjigu i vratite je ili je zamijenite nekom svojom. Birajte sjedenje u zatvorenom ili na otvorenom, stolove ili sofe i smjestite se udobno. Radno vrijeme je od 11 do 23 sata. dnevno.

Zdrava hrana: Garden House Cafe

Rad kao poznati fitnes trener inspirisao je vlasnika kafića da 2015. godine postavi kuhinju za dostavu zdrave hrane na kućnu adresu. Tolika je bila potražnja da je 2018. otvorio Garden House Cafe. To je sladak mali kafić koji u ponudi ima salate, činije za super hranu, kutije za fitness obroke, sendviče, smutije, zdrave tonik čajeve i kafe i hladno ceđene sokove. Ipak, nije sve na meniju strogo zdravo. Tu su pasta, pizza i Oreo šejkovi za one koji žele da se prepuste. U kafiću se često održavaju događaji uživo, uključujući stand-up komedije i solomuzičkim nastupima. Radno vrijeme je od 9 do 23 sata.

nepalska kuhinja: Darjeeling Steamers

Darjeeling Steamers donosi "delicije sa brda" u Delhi. Momos (punjene knedle) su specijalitet, a možete ih jesti čak i za desert, sa filovima od čokoladnog voća i orašastih plodova ili jabuka i cimeta. Kupci koji brinu o zdravlju mogu odabrati vanjske obloge od heljde, crvene pšenice (cvekla) i zelene pšenice (spanat) četiri. Međutim, ako ste stvarno gladni, naručite primamljiv nepalski Thakali obrok koji dolazi s raznim jelima. Možete probati i nepalske grickalice, rezanci i supe. Restoran je otvoren svakog dana od podneva do 22 sata.

korejska kuhinja: The Layer Cafe & Bistro

Jedan od najnovijih dodataka gastronomskoj sceni Shahpur Jata, The Layer Cafe & Bistro otvoren je početkom 2020. godine i služi ukusnu korejsku hranu od doručka do večere. Na meniju se nalaze korejske pržene knedle, suši, činije za rezance i teok (pržena kobasica sa slatko-kiselim umacima). Završite sa restoranskim "pufastim i prozračnim" souffle palačinkama s potpisom. Neustrašivi gastronomi trebali bi unaprijed rezervirati da kušaju malo poznata lokalna korejska jela. Opustite se i opustite uz korejski časopis kako biste upotpunili iskustvo. Kontinentalna komforna hrana i fantastična kafa zadovoljit će one manje avanturističke. Mladi vlasnici ovog ljubaznog restorana veoma su fokusirani na zadovoljstvo kupaca, i to se vidi. Radno vrijeme je od 9 do 22 sata.dnevno.

Čaj i kolači: Ludi čajnik @ Stolica želja

Odmorite se od kupovine neobičnih kućnih dekoracija u The Wishing Chair-u i napunite se u njihovom čudnom kafeu Mad Teapot, koji se nalazi u prodavnici. I prodavnica i kafić inspirisani su knjigama za decu Enid Blyton, a to se proširilo i na nazive jela na meniju. Prikladna je i kolekcija čajnika u kafiću. I, naravno, uz to ide i asortiman butik čajeva od Tea Trunk, Jugmug Thela i Anandini Himalaya Tea (takođe imaju čajnu sobu u Shahpur Jatu). Uparite ih sa svježe pečenom tortom sa izložbe, ili bogatijom vegetarijanskom salatom, sendvičem, tjesteninom ili somunom. Za ljubitelje kafe je također osigurano.