48 sati u Firenci: Ultimativni itinerar

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Zadnja izmjena: 2024-02-07 09:22

Ako planirate posjetiti Firencu, Italija, a imate samo nekoliko dana da tamo provedete, možda ćete biti zatečeni kako da vidite glavne gradske znamenitosti, nađete vremena za jelo i piće najbolju od njegove kulinarske ponude, a ipak uštedite sebi dragocjeno vrijeme zastoja da se upijete u karakter ovog suštinski renesansnog italijanskog grada. Da bismo vam pomogli da maksimalno iskoristite vrijeme na odmoru, sastavili smo plan putovanja šta da vidite kada, gdje jedete i gdje da se opustite i provedete nezaboravnih 48 sati u Firenci.

1. dan: jutro

10 ujutro: Šanse su da ćete u Firencu stići vlakom, pa planirajte dolazak sredinom jutra. Čak i ako je prerano za prijavu, odložite torbe u hotel koji se nalazi u centru. Za luksuzan boravak, hotel Bernini Palace je klasična nekretnina sa pet zvjezdica odmah iza Palazzo Vecchio. Obližnji Peruzzi Urban Residences po skromnijim cijenama nudi opciju za samostalnu pripremu hrane u obnovljenoj palači iz 13. stoljeća.

11 ujutro: Nakon što bacite svoje torbe i osvježite se, vrijeme je za restorativni espresso ili kapućino, plus pecivo ili korneto. Idite puni turista i sjedite napolju u istorijskom Rivoireu i uživajte u pogledu na Palazzo Vecchio i Piazza della Signoria. Nakon toga, prošetajte od trga niz Via dei Calzaiuoli, sve dok ne dođete do Piazze del Duomo i jednog od najveličanstvenijih sklopova arhitekture u zapadnom svijetu: Firentinske krstionice i Gibertijevih vrata raja, Giottovog zvonika i Duoma u Firenci., sa Bruneleskijevom kupolom koja se uzdiže visoko iznad trga. Vrata raja su na otvorenom i slobodna za razgledanje. Ako niste unaprijed rezervirali da se popnete na kupolu, ali ipak želite pogled na Firencu iz ptičje perspektive, popnite se uz 414 uskih stepenica do vrha zvonika iz 14. stoljeća. U zavisnosti od toga koliko je red dugačak, iskoristite svoje vrijeme prije ručka da vidite unutrašnjost Duoma.

1. dan: popodne

1 pm.: Zaputite se do Mercato Centrale (centralna pijaca) u Firenci, povijesne tržnice s nedavno dodanom salom za gurmansku hranu na katu. Ako možete odoljeti gladi nekih pola sata, prošetajte dolje po području s proizvodima i namirnicama da biste dobili uvid u bogatstvo toskanskog sela. Ovo je odlično mjesto za kupovinu gurmanskih suvenira ili poklona za ponijeti kući. Zatim se uputite gore, gdje će svi u vašoj zabavi pronaći nešto ukusno za ručak, od pizze preko paninija do hamburgera, pečene piletine i naravno sladoleda. Nakon ručka, prošetajte po pijaci San Lorenzo Outdoor Market, i možda odaberite italijansku kožnu jaknu ili torbicu. Ako se zaustavite na tezgi na pijaci i budete pozvani da slijedite prodavača do izloga s većim izborom, nemojte se uznemiriti. Ovo jestandardna praksa na tržištu.

4 popodne: Vrijeme je da dodate malo kulture svom rasporedu uživanjem u nekim od Michelangelovih remek-djela. Ako ste rezervirani unaprijed, idite na popodnevni termin u Galleria dell'Accademia da vidite najpoznatiju skulpturu renesansnog genija, Davida. Ako niste rezervisali Accademia, ili jednostavno više volite da vidite Mikelanđelovo delo u intimnijem okruženju, posetite kapele Medičija, pored bazilike San Lorenzo. Kapele sadrže složene grobnice nekoliko članova dinastije Mediči, ukrašene nekim od najadikativnijih Michelangelovih skulptura.

Dan 1: Večer

7 pm.: Nakon što ste se malo odmorili u svom hotelu, prošetajte mostom Ponte Vecchio i zamislite ga kao što je nekada bio dom gradskih klaonica prije Ferdinando I de Medici je naredio da mesnice zamijene draguljari. To je još uvijek popularno mjesto za kupovinu zlatnog nakita, iako nije najjeftinije mjesto za to. Zatim idite na Piazza Santo Spirito na aperitiv – zamislite to kao happy hour sa besplatnim grickalicama.

20:30: Italijani večeraju kasno, posebno u toplijim mjesecima, tako da ćete stići na vrijeme da preuzmete svoj rezervirani sto u Osteria Toscanella, ugodnom, neobičan lokal za tradicionalne toskanske tjestenine i bistecca fiornetina, ili T-bone odrezak, zaliven bogatim crnim vinom iz regije.

10:30 pm.: Ako ste noćna sova, vratite se u bilo koji od barova na živahnom Piazza SantoSpirito za piće nakon večere ili dva. Ako imate djecu ili ne volite kasno provesti noć u gradu, idite u Gelateria della Passera i potražite neki od najboljih zanatskih sladoleda u Firenci. Idite dugim putem nazad do svog hotela, preko Ponte Santa Trinita, za sanjiv pogled na Ponte Vecchio i horizont Firence.

Dan 2: jutro

8:15 ujutro: Nakon ranog doručka u vašem hotelu, idite u galeriju Uffizi, gdje ste unaprijed rezervirali karte za najraniji termin. Sa hiljadama umjetničkih djela, uključujući velika djela Botticellija, Giotta, Leonarda, Michelangela, Raphaela i Carravaggia, potrebna su vam dobra tri sata da odajete pravdu kolekciji.

Dan 2: popodne

12:30 pm.: Vaše jutro divljenja umjetnosti vjerovatno će vas ostaviti gladnim. Svratite u Osteria All'antico Vinaio za istinski nadahnuti sendvič, poslužen na tvrdoj roladi ili na schiacciati, toskanskom somunu. Pošto smo u Italiji, a prošlo je podne, uparite to sa čašom finog chiantija ili hladnog prošeka. Gdje ćete dalje ići ovisi o tome da li se vaš ukus oslanja na umjetnost, nauku, istoriju ili arhitekturu. Ako ste za još jedan muzej umjetnosti, tada ćete cijeniti relativnu smirenost muzeja skulptura Bargello nakon gužve u Uffiziju. Ako je nauka vaša torba, posjetite Muzej Galileo, koji sadrži artefakte, instrumente i spise čovjeka koji je revolucionirao naučno znanje. Ako ste u muzeju, prošetajte do bazilike Santa Croce da joj odate počastMichelangelo, Galileo i Machiavelli, koji su svi sahranjeni u ovoj crkvi punoj freska.

4 pm.: Pređite rijeku Arno na Ponte alle Grazie i idite do najboljeg vidikovca u Firenci, Piazzale Michelangelo. Nastavite do San Miniato al Monte, kutije za dragulje crkve i samostana sa blistavom fasadom od mramora i mozaika, interijerima koji datiraju iz 11. stoljeća i prekrasnim pogledom na grad. Pokušajte stići tamo do 17:30. (4:30 u zimskom periodu) da čujete misu praćenu opsjednutim gregorijanskim pjevanjem. Nakon svega tog penjanja uzbrdo (možete i autobusom 12 ili 13 do oba orijentira), lagana šetnja nizbrdo natrag u Firencu će biti dobro zaslužena. Vratite se u hotel da se osvježite i odmorite prije večere.

Pošto je ovo vaša posljednja noć za večeru u Firenci, predlažemo večernji obilazak hrane koji vam omogućava da probate niz tradicionalnih jela i usput naučite o povijesti grada. Tour Guy i Eating Europe nude obilaske s visokim ocjenama. Imajte na umu da večernje ture obično počinju oko 17 sati, tako da ćete možda morati smanjiti neke od svojih popodnevnih planova ako želite da idete u obilazak.

Dan 2: Večer

7 pm.: Ako više volite da istražujete sami, započnite veče sa stilom uz Negroni (koktel sa potpisom Firence) u jednom od sjajnih gradskih barova na krovu. Isprobajte Divina Terrazzu u Grand Hotelu Cavour. Plaza Hotel Lucchesi je opravdano ponosan na svoj Empireo Rooftop Bar, koji nudi obilje srećnih sati (uz doplatu) i dostojan nesvesticapogled na Duomo i Santa Croce.

20:30: Gotovo je obavezno da jedete tjesteninu posljednje noći u Firenci, a na svu sreću, grad vas obavezuje sa velikim izborom opcija. Lokalni specijaliteti od tjestenine uključuju pappardelle al cinghiale, dugu, gustu tjesteninu koja se poslužuje s raguom od divlje svinje. Pappardelle al lepre je ista pasta, osim sa sosom od divljeg zeca. Pici je masna, ručno motana testenina, koja se obično poslužuje sa jednostavnim sosom od paradajza ili samo sa maslinovim uljem i belim lukom. Tu je i penne strascicate, penne pasta koja se poslužuje sa sosom od paradajza i crnog vina. U blizini mosta Ponte Vecchio, Buca dell' Orafo je ugodno, rustikalno mjesto za probati ove i druge firentinske specijalitete. Restoran je mali, pa obavezno rezervirajte unaprijed.

11 pm.: Nakon što ste okusili svoj posljednji obrok u Firenci, otkrićete da vam je potreban noćni život, idite samo nekoliko blokova do Via dei Benci, koja prolazi kroz četvrti Santa Croce. Ova ulica i njene sporedne ulice prošarane su barovima, od kojih mnogi ostaju otvoreni do sitnih sati, posebno vikendom. Moyo i Soul Kitchen su dobre opklade.

Ako je lagana šetnja prekrasno osvijetljenim ulicama i pjacama Firence više u vašem stilu, svakako to učinite sa sladoledom u ruci. Pređite rijeku Arno kod Ponte alle Grazie i prođite pored Cantine del Gelato za njihove zanimljive kombinacije okusa. Kladimo se da nikada drugdje niste probali sladoled od viskija i cimeta, ili okus gorgonzole i meda. Vratite se prema mostu Ponte Vecchio i uživajte u magičnoj svjetlosti grada koja se ogleda u rijeci. Pređite nazadrijeke, bilo na Ponte Vecchio ili Ponte Santa Trinita. Ako i dalje osjećate da lutate, idite dugim putem do kuće. Lutanje kroz osvetljeni Piazza del Duomo je sasvim drugo iskustvo noću kada se gomila razišla.

Onda idemo u krevet, sanjajući o svojoj sljedećoj stanici u Italiji. Rim, Venecija ili Cinque Terre? Gde god da odaberete, mi ćemo vas pokriti sa TripSavvy vodičima za destinacije širom Italije.