Najbolje vinarije Woodinville za degustaciju i obilaske

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Zadnja izmjena: 2024-02-07 09:43

Samo pola sata od centra Sijetla, Woodinville je vlastita vinska zemlja zapadnog Washingtona. Smještene u mirnoj dolini s puno otvorenih zelenih površina i staza, Woodinvilleove vinarije i kušaonice su poslastica za posjetu, dijelom zbog toga što je, naravno, uključeno vino, ali i zbog njihove neposredne blizine jedna drugoj.

Woodinvilleove vinarije nemaju svoje vinograde i umjesto toga donose grožđe uglavnom iz vinograda u susjednom istočnom Washingtonu. Rezultat? Mali grad Woodinville ima više od samo nekoliko vinarija. Postoji više od 100 vinarija i kušaonica, kao i oko 10 mikropivara, destilerija i jabukovača koji se nalaze u krugu od nekoliko milja. Da, ljubitelji vina i poznavaoci vina, pronašli ste svoj raj.

Postoji priličan izbor mjesta za degustaciju, pa kako odabrati najbolje? Odgovor-počnite s najvećim i najboljim vinarijama u okolini. Ove vinarije imaju najveći izbor za izbor, obilaske tako da se možete upoznati s procesom pravljenja vina, hranom koju možete probati, a ponekad i restoranima na licu mjesta. Osjetite šta Woodinville radi najbolje, a zatim se odvojite odatle.

Chateau Ste. Michelle

Chateau Ste. Michelle je najveća i najistaknutija vinarija u Woodinvilleu. Kao rezultat, možete kušati Chateau Ste. Michelle vina u gotovo svakoj lokalnoj trgovini, ali kušanje u samoj vinariji je poslastica. Započnite s obilaskom vinarije, gdje ćete moći ne samo probati uzorke najpoznatijih sorti vinarije, već ćete vidjeti kako i gdje se vino proizvodi. Ovo je odličan pregled za Woodinville i svijet vina u cjelini, također, posebno ako još ne znate šta volite jer Chateau Ste. Mišelin izbor je ogroman. Također možete kušati vina koja se nalaze samo u vinariji u Wine Shopu, ili kupiti sireve i druge manje zalogaje. Nakon što pripremite svoj vinski piknik, vratite se pravo na prostrani Chateau Ste. Michelle tereni, koji su slikovita poslastica u toplijim danima. U ljetnim mjesecima također pratite dešavanja u ovoj vinariji. Održavaju čitav niz koncerata na otvorenom, kao i druge događaje koji čine sjajne večeri za izlaske.

Podrumi Delille

Like Chateau Ste. Michelle, Delille Cellars ima prekrasno, prostrano imanje poznato kao Delille Chateau, ali za razliku od Chateau Ste. Michelle, dvorac je ovdje više za događaje nego za degustaciju vina. Ako je ono što tražite kušanje vina, uputite se u kušaonicu Carriage House za rustikalni šik privlačnost i iskustvo degustacije vina. Salu za degustaciju najbolje je posjetiti po sunčanom danu kada možete provesti neko vrijeme na otvorenom, okupljeni oko vinske bačve (pametno korištene kao stolovi), ispijajući čašu vašeg novog omiljenog vina. Tu je i zatvoreni prostor za degustaciju, tako da možete kušati vino tokom cijele godine. Svakodnevni degustacijski menimože varirati, ali pazite na Roussanea i Doyennea, jer ne možete pogriješiti ni sa jednim ni sa drugim.

Columbia Winery

Još jedna od najvećih i najboljih vinarija u Woodinvilleu – a također i ona koju ćete uočiti u lokalnim trgovinama prehrambenih proizvoda i vina – Columbia Winery nudi dobro izbalansiranu i raznoliku vinsku kartu prema nekim vinskim standardima – Merlot, Cabernet Sauvignon i Chardonnay, ali i potkrijepljen solidnim izborom vina kakva nećete vidjeti u trgovinama. Uživajte u degustaciji okusa vina ili kupite čašu i uparite je s malo orašastih plodova, sirom ili namazom od specijaliteta ili jednim od somuna koji su također dostupni u kušaonici za lagani ručak ili večeru. Columbia's kušaonica ima moderniju estetiku od mnogih drugih u ovoj oblasti sa većim prostorom, smelim bojama i kaminom u centru.

Efeste

Efeste je malo izvan utabanih staza pa je često malo tiši od nekih većih vinarija, ali još uvijek nije mali. Sala za degustaciju je prostrana i osoblje je uvek spremno da vam kaže nešto o svakom vinu na degustacionom meniju. Efeste je poznat po nekoliko svojih najpopularnijih vina, a to su Nana (crveno u Bordo stilu), Big Papa (Cabernet Sauvignon), Final Final crno vino i Lola (Chardonnay). Ako ste ljubitelj njihovih vina, možete se pridružiti Vinskom klubu Efeste kako biste dobili raspodjelu proljetnih i jesenjih vina, popuste na vino, besplatne degustacije i pristup posebnim događajima.

JM podrumi

JM podrumije posebno idealan ako želite da svoje vrijeme provedete pijuckajući u otvorenom prostoru koji ima zadivljujuću sjeverozapadnu privlačnost jer se vinarija udvostručuje kao privatni arboretum. Osim prirodnih ljepota u izobilju, prostor za sjedenje na otvorenom ima teren za boćanje i mali vodopad, visoke jele i japanske javorove. Vanjski prostor je također pogodan za pse. Lijepo je, ali ako nije lijepo napolju ili ako vam zapanjujuća sjeverozapadna privlačnost jednostavno nije stvar, tu je i prostor za sjedenje u zatvorenom prostoru gdje možete uživati u nizu vina.

The Warehouse District and Beyond

Jedna od najboljih stvari u vezi Woodinvillea je to što ne možete posjetiti samo vinarije, već možete i otići u Warehouse District i posjetiti kušaonice u izobilju. Tamo gdje su vinarije raširenije, kušaonice Warehouse Districta su pješačke jedna do druge. Zapravo, ovdje ima više butik vinarija po kvadratnom metru nego bilo koja druga vinska regija na svijetu. Woohoo!