Pariz za ljubitelje vina: najbolja mjesta za degustaciju i više

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Zadnja izmjena: 2024-02-07 09:10

Do nedavno, Pariz je bio okružen malim selima zasađenim vinovom lozom i vinogradarima koji proizvode lokalne (mada uglavnom neupadljive) crvene i bele za svakodnevno uživanje u glavnom gradu. Iako Pariz ovih dana nije baš centar za uzgoj vina – osim nekoliko preostalih loza koje uglavnom služe u dekorativne i nostalgične svrhe – i dalje je idealno mjesto za degustaciju i degustaciju divnih berbi iz cijele zemlje. Bilo da ste ljubitelj vina, plašljivi amater ili negde između, evo nekih od najboljih mesta za degustaciju, učenje o vinima i jednostavno uživanje u vinima širom glavnog grada. I nije bitno da li je tradicionalna "sezona vina": u Parizu možete pronaći odlične degustacije, izložbe i kurseve tokom cele godine. Čitajte dalje.

Sjajni vinski barovi u Parizu

Ugaoni bar à vin dugo je imao svoje mjesto u pariskoj kulturi, ali je posljednjih godina prešao put od skromnog druženja do hipsterskog utočišta, omiljenog formata buržoasko-boema i gurmana u gradu. Ako ovo već zvuči odvratno, ne brinite - mnoga mjesta na našoj listi najboljih vinskih barova u Parizu su prilično opuštena mjesta, gdje možete uživatine samo fantastičnu vintage ili crvenu na čaši, već i probajte ukusne tradicionalne tanjire sa sirom i jelima ili druga mala jela u stilu tapasa.

Pročitajte srodnu funkciju: Kompletan vodič za jelo i piće u Parizu

Za istoriju vina: Musée du Vin (Muzej vina)

Ova zanemarena mala kolekcija nudi fascinantan uvid u istoriju vinarstva. Oko 200 artefakata priča priču o vinogradarstvu, a u podrumu možete uživati iu degustaciji različitih sorti vina. Smješteni unutar muzejskih podzemnih krečnjačkih prolaza, neki od njih datiraju iz srednjovjekovnog perioda i ranije su bili okupirani monasima koji su pravili vino!

Pročitajte povezano: Čudni i čudni muzeji u Parizu

Vendanges de Montmartre: Gradska vesela berba vina

Da li ste često sanjali da prisustvujete staromodnoj vakhanaliji? U listopadu, brdoviti krajevi kvarta Montmartre mjesto su godišnjeg događaja vinarstva poznatog kao "Vendanges" (berba), koji ne samo da vam omogućava da kušate neka od ovih prethodno navedenih posljednjih lokalnih vina, već su i prilika za besplatno koncerte, vatromete i druga kulturna događanja. Ako posjećujete Pariz u jesen, toplo preporučujemo da pokušate da učestvujete u ovom svečanom događaju koji je jeftin.

Degustacije vina: najbolje za početnike

Postoje mnoge kompanije koje nude zabavne i edukativne degustacije vina turistima i posjetiteljima, a neke su bolje (i povoljnije cijene) od drugih. Prepustili smo stručnjacima iz Paris by Mouth da donesu odluku o najboljima među njima, ali takođe možete da pregledate TripAdvisor za pouzdane, objektivne recenzije saputnika. Zašto ne biste proveli poslijepodne odmarajući se u jednoj od ovih udobnih pećina i učeći o razlici između mineralnih i hrastovih nota?

Beaujolais Nouveau Sezona degustacije vina

Uporedo sa godišnjom manifestacijom Vendanges de Montmartre, jesen je takođe vreme da se kuša mlado, sveže, naivno crveno poznato kao Beaujolais nouveau. Mnogi barovi i restorani širom grada poslužuju verziju iz tekuće godine, ponekad direktno iz bureta zajedno sa sirom i drugim jelima, čineći svečani izlazak. Pola zabave? Degustacija najnovije inkarnacije Beaujolais-a i donošenje presude: je li ove godine dobra ili loša? Svatko može nagađati. Međutim, riječ upozorenja: možda je to lagano vino, ali vam može doći do glave brže nego što možete reći " Encore un verre, s'il vous plait! " (Još jednu čašu, molim!)

Za kupovinu vina: Gourmet Paris Food Markets

Po Parizu ima mnogo fantastičnih vinoteka-- jedna od mojih omiljenih je Le Verre Volé u blizini Gare de l'Est i kanala St Martin (takođe se nalazi na našoj listi omiljenih vinskih barova iznad). Osim toga, lanac "Nicolas" jesveprisutan i nudi savršeno dobra vina, kao i većina supermarketa, poput Monoprixa, širom grada. Međutim, ako želite pokupiti nekoliko boca koje ćete ponijeti kući u svom koferu dok kupujete druge gurmanske poslastice, preporučujem da isprobate luksuzne prodavnice hrane poput The Grande Epicerie u Bon Marchéu ili, na desnoj obali, Lafayette Gourmet. Većina ovih mjesta ima pri ruci korisne i obrazovane članove osoblja koji će vas moći savjetovati o vinima koja odgovaraju vašem budžetu i ukusu.