Lista restorana u Hong Kongu i Makau sa Michelin zvjezdicama

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Zadnja izmjena: 2024-02-07 09:49

Dom u prvom kineskom restoranu koji je nagrađen Michelinovom zvjezdicom (sada ima tri), jedinom talijanskom restoranu s tri zvjezdice izvan Italije i restoranima sa zvjezdicama ulične hrane u kojima možete saznati šta Michelin znači sa džepnim kusurom koji čini Hong Kong jedno od najboljih mjesta za isprobavanje Michelin kuhinje.

U nastavku predstavljamo sve restorane sa tri Michelin u Hong Kongu i navodimo imena svakog pobjednika u svim kategorijama zvjezdica. Svi restorani sa tri zvjezdice vraćaju se restoranima, ali ima pola tuceta novih imena sa jednom i dvije zvjezdice.

U 2017. godini istaknuti su Beef Bar (jedna zvjezdica), gdje ćete pronaći jedinstveni meni tartar jela i vrhunski odrezak. Na drugim mjestima, meni od 8 sljedova koji se servira na samo 25 sjedećih mjesta oduševio je kvalitetom hrane i intimnošću doživljaja. Što se tiče jeftinije Michelin hrane, Tim Ho Wan je zadržao svoje zvijezde i svoju reputaciju za Dim Sum za manje od $10.

Mišelinovi restorani sa tri zvjezdice u Hong Kongu

Bo InnovationZanemari otrcano naplatu kao X 'Izvanredna kineska kuhinja, slavni kuhar Alvin Leung godinama se nalazi na vrhu liste najboljih restorana u Hong Kongu zahvaljujući svom stalnom, ali pažljivom spajanju kantonske kuhinje sa internacionalnim okusima.

L'Atélier de JoëlRobuchonPrigušena svjetla, sedišta u stilu bara i bljeskovi crvene boje na crnoj pozadini su prepoznatljiv stil modernih francuskih tavnica Joela Robuchona. Pronađite porcije klasičnih francuskih jela veličine tapasa predstavljene s malo galskog štih.

Lung King HeenPrvi kineski restoran koji je nagrađen Michelinovom zvjezdicom, Lung King Heen je već duže vrijeme na vrhu liste restorana u Hong Kongu. Glavne stolice i svježe cvijeće čine ovo savremenijim od vašeg prosječnog kantonskog restorana, ali jelovnik je u velikoj mjeri usklađen s kolekcijom tradicionalnih jela iz Guangdonga.

8 1/2 Otto e MezzoTolika je kvaliteta zapadnih kuhara koje privlači Hong Kong da je prije nekoliko godina Otto e Mezzo postao prvi Italijan restoran van Italije da dobije tri Michelin zvjezdice. Nije se osvrnula na meni sa modernim italijanskim jelima koja se oslanjaju na milansku kuhinju.

Sushi ShikonJapanska kuhinja je izuzetno popularna u Hong Kongu, tako da nije iznenađenje pronaći restoran posvećen zemlji izlazećeg sunca sa tri zvjezdice. Dvosatni set menija nudi izlet kroz suši jela i morske plodove sa roštilja koje pripremaju ozbiljni kuhari za vašim stolom.

T’ang CourtZa tradicionalni pristup kantonskoj kuhinji visoke klase, ne tražite dalje od T’ang Courta. Od širokih crvenih zavjesa u blagovaonici do klasične kolekcije pečenog mesa, ovo mjesto je Hong Kong od vrha do repa.

Michelinovi restorani s dvije zvjezdice u Hong Kongu

Amber

Caprice

Duddell's

Forum

Kashiwaya

Ming Court

Pierre

Ryu Gin

Shang Palace

Summer Palace

Sun Tung Lok

Tenku Ryu Gin

Tin Lung HeenYan Toh Heen

Michelinovi restorani sa jednom zvjezdicom u Hong Kongu

Ah Yat Harbour View

Akrame

Beefbar

Celebrity Cuisine

CIAK – In The Kitchen

Épure

Fu Ho

Golden Valley

Guo Fu Lou

Ho Hung Kee

IM Teppanyaki & Wine

Jardin de Jade

Kam's Roast Goose

Lei Garden (Kwun Tong)

Lei Garden (Mong Kok)

Lei Garden (North Point)

Loaf On

Man Wah

Mandarin Grill + Bar

MIC Kitchen

ON

Pang's Kitchen

Peking Garden

Qi (Wan Chai)

Sai Kung Sing Kee

Seasons

Serge et le Phoque

Spring Moon

Sushi Tokami

Sushi Wadatsumi

Tate

Tim Ho Wan (North Point)

Tim Ho Wan (Sham Shui Po)

Tosca

VEA

Wagyu Kaiseki Den

Wagyu Takumi

Yat Lok

Yat Tung Heen

Yè ShanghaiZhejiang Heen