48 sati u Seulu: Ultimativni itinerar

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Zadnja izmjena: 2024-02-07 09:10

Seul je često zanemaren na globalnoj gradskoj sceni, sa mnogim putnicima koji zaobilaze glavni grad Južne Koreje na putu ka turističkim azijskim gradovima poput Tokija ili Pekinga. Međutim, u protekloj deceniji, korejska kuhinja, kultura, pa čak i kozmetički proizvodi stekli su međunarodne sledbenike, gurnuvši Seul u centar pažnje istočne Azije. Od drevnih gradskih kraljevskih palata do restorana sa Michelinovim zvjezdicama i raskošnih karaoke barova inspiriranih K-Popom, evo kako doživjeti 48 fantastičnih sati u Seulu, Južna Koreja.

1. dan: jutro

7 ujutro: Međunarodni aerodrom Inčeon je poput mini Južne Koreje, sa lokalnom kuhinjom, kulturnim aktivnostima, pa čak i tradicionalnim spa centrima koji su smešteni unutra. Možda ćete biti u iskušenju da pogledate okolo po dolasku, ali sačekajte istraživanja aerodroma za dan polaska i pratite (jasno označene) znakove do aerodromske željeznice. Odatle ćete ići 45-minutnim ekspresnim vozom direktno do stanice u Seulu, glavnog transportnog čvorišta glavnog grada, koje povezuje sva područja grada putem podzemne željeznice koja je laka za navigaciju.

10 ujutro: Čuvajte svoje torbe do prijave u modernom, razigranom hotelu Aloft Seoul Myeongdong u užurbanom, neonskom svjetluŠoping četvrt Myeongdong. Unutra ćete pronaći moderan WXYZ Bar, koji nudi žive nastupe lokalnih umjetnika.

Sljedeće, uronite u korejsku kulturu uz tečaj piva makgeolli koji vodi kompanija Sool. Tokom dva sata, dobićete pregled različitih vrsta korejskih alkohola; uzorak domaćeg makgeolija; i naučite osnove kuhanja, od pranja riže pa sve do završnog procesa filtriranja. Otići ćete s kompletom za ponijeti kući kako biste ponovo stvorili iskustvo kuhanja u vlastitoj kuhinji.

1. dan: popodne

12 pm.: Nakon nastave trebat će vam hrana prije nego što ozbiljno istraživanje započne, pa zaronite u gomilu Myeongdonga i idite do jednog od brojnih prodavača ulične hrane u tom području. Probajte tteokbokki (kolači od pirinča prekriveni začinjenim umakom od soje i crvenog čilija), kimchi mandu (korejske knedle punjene mljevenim svinjskim mesom, lukom i fermentiranim kupusom) ili pajeon (tradicionalne palačinke) punjene svime i svačim, od lignji do zelenog luka.

1 pm.: Nakon ručka, otputujte u prošlost u palatu Gyeongbokgung, najveću i najupečatljiviju od pet glavnih kraljevskih palata u Seulu. Velika građevina je prvobitno izgrađena 1395. godine, a zatim je uništena u požaru i obnovljena u 19^{th vijeku. Ne propustite ceremoniju Smjene straže, živopisnu rekonstrukciju prošlih godina koja se održava dva puta dnevno.}

Korejska istorija oživljava dok istražujete prostrane vrtove, pagode na jezeru i šarenearhitektura, još više ako se odlučite da prošetate dvorskim dvorcem noseći hanbok. Ove tradicionalne korejske haljine datiraju iz 14th vijeka, a sastoje se od obimnih bluza i dužine do poda, suknji visokog struka (ili pantalona) u jarkim bojama. Iznajmljivanje hanboka na nekoliko sati je u modi, a usluga iznajmljivanja Hanboknam ima različite prodajne objekte širom Seula. Lokacija palače Gyeongbokgung nudi 300 različitih hanbokova koje možete izabrati, plus usluge friziranja i fotografiranja.

3 popodne: Samo nekoliko minuta hoda od glavne kapije palate, Insa-dong je tradicionalno naselje ispunjeno uskim uličicama, prodavnicama suvenira i blago zakrivljenim dančeongom (oslikani krovovi) neverovatno šarmantnog hanoka (starosvetske korejske kuće). Iako malo turistički, brojne čajanke u ovom području čine idealan popodnevni odmor, a da ne spominjemo savršenu Instagram fotografiju jer ste već prikladno obučeni. Probajte Dawon (Traditional Tea Garden), koji se nalazi u istorijskom hanoku na teritoriji Gyeongin muzeja lepih umetnosti. Za sveobuhvatnije iskustvo čaja – uključujući lekciju o istoriji čaja i kupovinu opreme za čaj – pogledajte Muzej lepog čaja. Obavezno vratite iznajmljeni hanok na vrijeme, jer će vam biti naplaćeno svakih 10 minuta kašnjenja.

Dan 1: Večer

5 pm.: U blizini palate je potok Cheonggyecheon, sedam milja duga umjetna verzija drevnog potoka za koji se mislilo da postoji prije brzeurbanizacija se dogodila u Seulu nakon Korejskog rata. Iako je okružen betonom i neboderima, potok izgleda kao mirna oaza, sa vodopadima, kamenim formacijama i povremenim pticama koje se kupaju u plićaku. Sumrak je popularno vrijeme za popiti pivo iz jedne od obližnjih prodavnica i promatrati ljude dok šetate drvenim šetalištem potoka.

8 pm.: Vozite se žičarom do vrha planine Nam, a zatim uzmite lift do vidikovca N Seoul Towera za pogled od 360 stepeni na grad. Za vedrog dana, kaže se da možete čak i baciti pogled na granicu sa Sjevernom Korejom udaljenu 32 milje. Dok svjetla počnu treptati daleko ispod, zauzmite mjesto za večeru u ekskluzivnom N Grill-u, finom restoranu koji nudi francusku i korejsku fuzionu kuhinju. Britanski kuhar Duncan Robertson sa Michelinovom zvjezdicom služi specijalitete kao što je korejski tartar od govedine sa wasabi sosom i konfitom od patke umotane u karamel kanelonije – sve upareno s vinima po izboru sommeliera francuske vlade.

11 pm.: Nijedan put u Seul ne bi bio potpun bez posjete noraebangu (sobi za pjevanje). Ove karaoke sobe koje se plaćaju po satu kreću se od ronjenja u zidu do blještavih višespratnih objekata, zajedno s uslugom hrane i pića. Dvije vrhunske opcije uključuju Luxury Su u okrugu Hongdae i Gangnam's Cube Music Town, oba prepuna uglađenog namještaja, ukrašenih lustera i, naravno, dosta mikrofona. Dodajte nekoliko boca sojua (tradicionalnog korejskog pića) u mješavinu i formirat ćete svoj vlastiti K-Popbend u tren oka.

Dan 2: jutro

11 ujutro: Za one kojima je potrebna ugodna hrana nakon noći na sosu, na redu je putovanje u Itaewon. Poznat kao najmultikulturalnija četvrt Seula, Itaewon je dom glavne gradske međunarodne prehrambene scene. Vegetarijancima i veganima će se svidjeti Plant Café & Kitchen, restoran biljnog porijekla poznat po zamotama, pljeskavicama i činijama - plus ukusan izbor kolača, kolača i slatkih poslastica. Fusion hrana je takođe popularna u Itaewon-u, kao što su meksičko-korejski kimchi burrito iz Coreanos Kitchen-a i galbi goveđi tacos.

Dan 2: popodne

1 p.m.: Ništa ne izaziva opuštanje kao jimjilbang, korejsko kupatilo u kojem saune na pari, osnažujući bazeni i vodopadi stvaraju blažen svijet. Više od hiljadu godina, Korejci su koristili ova javna kupatila ne samo kao sredstvo za čišćenje, već i kao društvena okupljališta za opuštanje sa porodicom i prijateljima. Nakon rotacije između toplih, mlakih i hladnih bazena, opustite se u jednoj od brojnih sauna, prepustite se masaži ili pilingu ili spavajte u posebnoj sobi za drijemanje koja ima grijane podove i prostirke za spavanje. Uz kafiće, karaoke sobe, salone, fitnes centre, pa čak i biblioteke, jimjilbangs pružaju sate dobre i čiste zabave.

Dva popularna kupatila za kupanje su Silloam Fire Pot i Dragon Hill Spa, od kojih potonji nudi sobe sa psihodeličnim draguljima za koje se kaže da zidovi od žada i ametista emituju isceljujuće zrake. Jedna stvar koju treba uzeti u obzir: većina kupatila ima pravilakoji zabranjuju kupaće kostime i zahtijevaju da se istuširate prije ulaska u bazene ili saune. Kupatila često imaju stroga pravila "zabrana tetoviranja", ali to pravilo je opuštajuće u nekim objektima.

3 popodne: Nakon što ste se oporavili od pare i osvježili u svojoj sobi, zalogaj u Myeongdong Kyoji, lokalnom omiljenom mjestu. Ovaj jednostavan, dugogodišnji restoran poznat je po zdjelicama bibimkuksua (tradicionalno jelo od rezanaca sa susamovim uljem i začinjenom pastom od paprike) i konguksua (rezanci u hladnoj supi od soje), božji dar za vrelog ljetnog dana.

4 popodne: Myeongdong je san zaljubljenika u K-Beauty, s prodavnicama za negu kože koje nude sve, od puževe kreme za ruke do kavijarnog seruma za oči. Isprobajte maske za plahte, oči i stopala u All Mask Story, a losione i napitke na bazi hrane u Skin Foodu. Za najraznovrsniji izbor proizvoda svih brendova, pogledajte Olive Young, koja se smatra Sephorom Južne Koreje.

Dan 2: Večer

6 pm.: Hotel Four Seasons Seoul je sidro glamura u užurbanoj prestonici i trebalo bi da bude uključen u svaki plan putovanja. Od posebnog interesa je Charles H., bar u govornom stilu koji se nalazi u donjem nivou hotela. Uređen u tonovima dragulja i secesijskim arhitektonskim detaljima, bar utjelovljuje bonvivan duh svog imenjaka, Charlesa H. Bakera, američkog pisca i turista iz 1920-ih, poznatog po svojim koktel zapisima. Proglašen za "Najbolji bar u Koreji" na listi 50 najboljih barova u Aziji 2019., među poznatim pićima je i gospođa Frida (BiancoTekila, grejpfrut, srdačna lavanda, bergamot i tonik) i Hoffman House 2 (džin snage mornarice, vino od šljive, jasmin i biter od hrasta).

8 pm.: Krenite na jug preko rijeke Han i naći ćete se u otmjenoj četvrti Gangnam, prepunom klinika za plastičnu hirurgiju, dizajnerskih butika i najskupljih stvarčica u Seulu nekretnine. Večera je u DOSA-i, minimalističkom prostoru s otvorenom kuhinjom, živopisnim umjetničkim djelima i kuhinjom s Michelin zvjezdicom hvaljenog kuhara Baek Seung Wooka. Obroci se serviraju u tapas stilu, a fokusiraju se na moderne korejske sastojke u jedinstvenim kombinacijama - pomislite na morsko uho s tofuom i kelpom, svinjetinu hranjenu žirom s endivijom kimčijem i pirinač od jegulje s avokadom i korijenom lotosa. Tu je i opsežna vinska karta i elegantan veganski meni.

23 p.m.: Večernja čaša je na redu, a ima li boljeg načina da zatvorite svojih 48 sati u Seulu od kušanja tradicionalnog korejskog pića? Smješten u domaćoj kući, White Bear Makgeolli Shrine, sadrži preko 300 vrsta korejskih žestokih pića koja potiču sa cijelog poluotoka. Birajte između sojua, cheongjiua i makgeollija- a ako osjećate glad, pokušajte upariti svoje piće sa grickalicama u baru kao što su ramen od jastoga i žvakaće pileće noge.