Recenzija restorana Blue Duck Tavern u DC-u

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Zadnja izmjena: 2024-02-07 09:49

The Blue Duck Tavern je savremeni restoran u susjedstvu sa 106 mjesta koji se nalazi u hotelu Park Hyatt u centru Washingtona, DC. Restoran ima otvorenu ostavu i kuhinju za osoblje, a njegov meni se sastoji od sezonskih svježih proizvoda, mesa i morskih plodova. Tri četvrtine menija je sporo pečeno u peći na drva.

Pros

• Inovativni meni, odlična hrana i elegantna prezentacija
• Washington, DC-ov prvi profesionalni Molteni asortiman, pećnica na drva
• Udobna, prostrana sjedala s velikim prozorima i puno prirodnog svjetla
• Sezonska sjedala na otvorenom
• Obimna vinska karta

Protiv

Nije porodična atmosfera ili meni

Kratak opis

Adresa: 24 & M Streets, NW, Washington, DCU blizini stanica metroa Foggy Bottom i Dupont Circle

Rezervacije: Preporučeno

Parking: dostupno parkiranje sa službenikom

Recenzija kafane Blue Duck

Taverna Blue Duck nudi sezonsko svježe meso sa farme i morske plodove koji se sporo peku na peći na drva. Svaki artikal je identifikovan sa regionom njegovog porekla, farmom na kojoj je ubran ili vodama u kojima je ulovljen.

Taverna Blue Duck je klasičnaukrašene ručno rađenim namještajem, uključujući stolove od crnog oraha uparene sa modernim, tordiranim stolicama do klupa Windsor, i podove od krečnjaka i izbijeljenog hrasta u cijelom restoranu. Poslastičarnica i ostava su vidljivi gostima koji dolaze, kao i centralna kuhinja, u kojoj se nalazi asortiman Molteni od kob alt plavog laka po narudžbi sa zrcalnom površinom od nerđajućeg čelika i pećnicom na drva.

Restoran ima sezonsku garnituru za sedenje na otvorenom za 40 gostiju, poluprivatnu trpezariju za do 10 gostiju i kuvarski sto pored otvorene kuhinje, koja takođe ima 16 mesta.