Najbolja hrana za probati u Nashvilleu

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Zadnja izmjena: 2024-02-07 09:23

Nashvilleova hrana je jedinstvena mješavina tradicionalnih južnjačkih favorita, jedinstvenih kulinarskih spojeva i neobičnih lokalnih kreacija koje se jednostavno ne mogu naći nigdje drugdje. Ovo pomaže da se gradu da identitet koji je potpuno njegov, iznenađujući i oduševljavajući posjetitelje začinjenim konceptima, slatkim poslasticama i nekim od najboljih jela koje Tennessee može ponuditi.

Ako ste na putu u Music City, ovo su apsolutno najbolja hrana koju morate probati dok ste tamo.

Nashville Hot Chicken

Ako Nashville ima prepoznatljivo jelo, to mora biti vruća piletina. Pripremljena kao tradicionalna pržena piletina, ali sa maksimalnom ljutinom, ovo je jedna od namirnica koje će vas ili ostaviti da poželite još više ili ćete se zgrčiti u ćošku od straha. Ne budite zabune, ovaj će vam zapaliti nepce, ali ako volite začinjenu hranu, ukusna je.

Gdje probati: Hattie B's ili Prince's Hot Chicken

Južni roštilj

Postoji nekoliko regija širom SAD-a koje su poznate po svom roštilju i srećom, Tennessee je jedan od njih. U Nashvilleu ćete naći razna mjesta na kojima se prodaju prsa koja zalijevaju usta,rebarca namazana u sosu, i neka od najboljih svinjetina koje možete zamisliti. Mnoga mjesta prave vlastite umake i prodaju ih sa strane, što vam omogućava da ih ponesete kući i koristite na vlastitim komadima svinjetine, piletine ili govedine. Ako sebe smatrate poznavaocem roštilja, u Nashvilleu ćete biti izuzetno sretni.

Gdje probati: Edley's Bar-B-Que ili Martin's Bar-B-Que Joint

Meso & 3

Još jedna južnjačka tradicija koja je započela u Nashvilleu, restoran "meso &3" je onaj koji kupcima nudi izbor jedne vrste mesa (govedina, piletina, šunka, itd.) i mogućnost da odaberite tri strane za uparivanje s njim. Te strane mogu uključivati artikle kao što su mac i sir, krompir, kukuruz, povrće ili bilo koji broj drugih predmeta. Na ovaj način možete napraviti savršen tanjir ispunjen vašom omiljenom hranom za udobnost.

Gdje probati: Arnold's Country Kitchen ili Loveless Cafe

keksi i umak

Keks su još jedan omiljeni na jugu, često se pojavljuju za doručak, ručak i večeru. Kada se urade kako treba, ovi lagani i ljuskavi hljebovi mogu se jesti samo sa slojem putera na vrhu, iako ih ima mnogo onih koji vole da ih ugase u umaku. Keksi i umak su osnovna namirnica u Nashvilleu, s brojnim mjestima koja nude fantastičnu izvedbu ovog klasičnog jela.

Gdje probati: Nashville Biscuit House ili Biscuit Love

Lokalni hamburgeri

Skromni američki burger je popularna hrana bez obzira gdje idete, iako Nashville i dalje uspijeva ponuditi nekoliko istaknutih opcija. To je dijelom zbog razine kreativnosti koju ćete pronaći na ovdašnjoj gastronomskoj sceni, gdje su razni restorani pronašli načine da se izdvoje iz gomile. Farmerski hamburgeri su lokalni favoriti, na primjer, često uključuju jaje u tradicionalnu mješavinu govedine, sira, zelene salate i paradajza. U zavisnosti od toga gdje idete, pronaći ćete sve, od osnovnog burgera savršeno napravljenog pa sve do gurmanskih hamburgera koji spajaju ukuse i teksture na inventivne načine.

Gdje probati: Apoteka ili ljuska

Przene kisele krastavce

Praženi kiseli krastavci se često pojavljuju na jelovnicima kao predjelo širom Nashvillea i ako naiđete na mjesto gdje ih poslužuju, svakako biste trebali iskoristiti priliku da se prepustite svojim nepcima. Ova iznenađujuće zarazna grickalica umota slanu krišku kiselog krastavca u svijetlo, zlatno tijesto, a zatim se prži dok ne postane toplo i savršeno hrskavo. Neki recepti uključuju razne začine, poput češnjaka, luka ili samo dobre stare soli i bibera. Drugi više vole da budu jednostavni i jednostavni, ali u svakom slučaju ćete vjerovatno biti zadovoljni.

Gdje to isprobati: Wildhorse Saloon ili Cock of the Walk

Classic Pizza

Jedna od velikih radosti biti putnik i uživati u pizzi je to što imate priliku da vidite kako različite destinacije stavljaju svoje jelo. U slučaju Nashvillea, recept za dobru picu ne odudara previše od italijanskog izvornog materijala, koristeći odlične umake, slane sireve i mješavinu svježeg mesa i povrća, a sve to s velikom pažnjom stavlja se na ljuskavu i ukusnu koru.. Još jednom, najbolja mjesta u gradu koriste sastojke iz lokalnog izvora kad god je to moguće i prave kore od nule.

Gdje probati: Slim &Husky's Pizza Beeria ili Desano Pizza

Deli sendviči

Deli sendviči su još jedna uobičajena hrana koja se nalazi u mnogim gradovima širom zemlje, ali još jednom, Nashvilleova kreativna strana pomogla je da se skromni sendvič pretvori u oblik umjetnosti. Ostajući u korak sa gradskim zdravim načinom života i inovativnom scenom hrane, delikatesi u Nashvilleu se trude ne samo da koriste svježe sastojke iz lokalnog izvora, već i da pronađu jedinstvene i neobične kombinacije kruha, sireva, mesa i drugih dodataka. Rezultat je često nešto što nadilazi samo tradicionalni sendvič, nudeći jedinstvene i neočekivane kombinacije okusa.

Gdje probati: Mitchell Delicatessen ili Clawson's Pub and Deli

Mac and Cheese

Ne biste pomislili da se nešto tako jednostavno poput makarona i sira može pretvoriti u gurmansko jelo koje će vas ostaviti da čeznete za više. Ali na jugu, mac i sir su još jedna osnovna namirnica koja se lijepo slaže sa širokim spektrom drugih namirnica ili je nevjerojatno ukusna sama po sebi. U Nashvilleu ćete pronaći sve vrste kreativnih opcija kada su u pitanju mac i sir, uključujući verzije koje su bogate i kremaste, u kojima se miješaju različiti sirevi, dok drugi miješaju piletinu, svinjetinu ili čak rakove.

Gdje probati: The Stillery ili Hattie B's

Puding od banane

Nakon obilnog obroka ispunjenog svim vrstama divnih jela, desert vam može biti posljednja stvar na umu. Srećom, jedan od lokalnih favorita je puding od banane, koji čini divnu lovu na druga jela koja ste već jeli. Sam po sebi, puding je lagan i sladak, ali dodajte kriške njegovog istoimenog voća, pomiješane sa par vafla od vanile, i dobijete užinu koja je gotovo neodoljiva. Zadovoljan sam ili kao dopuna roštilju ili vrućoj piletini, puding od banane je jedna od onih namirnica koje se u Nashvilleu ne smiju propustiti.

Gdje probati: The Southern Steak & Oyster ili Edley's Bar-B-Que