2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Zadnja izmjena: 2024-02-07 10:00
Setsubun, japanski festival bacanja pasulja koji slavi početak proljeća, obilježava se svake godine 3. februara tokom Haru Matsuri (Proljetni festival).
Slično kao i proslave lunarne Nove godine širom svijeta, Setsubun se smatra svojevrsnim novim početkom. To je prilika da se riješite zlih duhova koji donose bolest i sprječavaju sreću. A čega se svi zli duhovi najviše boje?
Pasulj, naravno!
Ne bilo kakav pasulj. Pečeno zrno soje poznato kao fuku mame (pasulj bogatstva) izbacuje se kroz vrata u pravcu nesuđenih zlih duhova - a ponekad i starijeg muškog člana porodice koji je određen da obuče demonsku masku i igra antagonista za tu priliku.
Setsubun proslave su postale zabavne, haotične stvari u nekim gradovima. Gomile se guraju i jure za pasuljem (jesti ga je sreća), nagradama i besplatnim poklonima koje bacaju sa javnih pozornica - često od strane slavnih voditelja. Događaji se prenose na televiziji, sponzoriraju i snažno promoviraju.
Kao i kod mnogih praznika, ono što je nekada bio tradicionalni ritual koji se izvodio kod kuće postalo je vrlo komercijalizovana prilika. Prodavnice prodaju maske i šareno upakovana soja tokom sezone.
Da li je Setsubun državni praznik?
IakoJapanski festival bacanja pasulja slavi se u mnogim varijantama širom zemlje, tehnički nije priznat kao službeni državni praznik.
Bez obzira na Zlatnu sedmicu i Carev rođendan, Setsubun se smatra važnim festivalom u Japanu. Mnoštvo ljudi se okuplja u budističkim hramovima i šintoističkim svetištima da pokupe i baci pečeno zrno soje. Oni također posjećuju svetinje kako bi se pomolili za zdravlje i sreću nakon bacanja pasulja kod kuće.
Slavimo Setsubun kod kuće
Setsubun se javno slavi sa žarom, ali pojedine porodice i dalje mogu provoditi tradiciju mame makija (bacanje graha) kod kuće.
Ako bilo koji muški član porodice dijele istu životinju zodijaka kao i nova godina, oni mogu glumiti ogra koji želi da uđe i izazove nevolje. Ako se ničiji životinjski znak ne poklapa, stariji mužjak u domaćinstvu preuzima ulogu.
Osoba odabrana da igra ljudsku ulogu ili zlog duha nosi prijeteću masku i pokušava ući u sobu ili kuću. Svi ostali gađaju ih pasuljem i viču: "Napolje sa zlom! U sreću!" i sa ozbiljnošću, au slučaju djece, malo kikota.
Kada je "demon" istjeran, vrata kuće se zalupi u neku vrstu simboličnog, "izadji i ostani vani!" gest. Nakon službenog izbacivanja ogra, djeca se žure da uđu u zabavu i nose masku.
Neke porodice odlučuju da idu u lokalna svetišta kako bi posmatrale setsubun na manje komercijalizovan način. Ako putujete tokom Setsubuna bezmogućnost posjete porodičnoj kući, odlazak u kvartovsko svetilište kako biste uživali u mirnijoj verziji odmora. Kao i obično, zabavite se, ali nemojte ometati vjernike koji su tu samo zbog mogućnosti fotografiranja.
Ubacivanje graha u javnost
Javne ceremonije bacanja pasulja poznate kao mame maki izvode se tokom Setsubuna uz povike i skandiranje "oni wa soto!" (izlazi demone!) i "fuku wa uchi!" (dođi sretan).
Moderni Setsubun je evoluirao u sponzorisane, televizijske događaje sa nastupima sumo rvača i raznih nacionalnih poznatih ličnosti. Slatkiši, koverte s novcem i mali pokloni se također bacaju kako bi privukli izbezumljenu gomilu koja naglo navaljuje i gura da pokupi nagrade!
Jedenje pasulja Setsubun
Ponekad se baca kikiriki, ali tradicija zahteva da se koristi fuku mame (pečena soja). Kao dio rituala, pojede se jedan pasulj za svaku godinu života. U mnogim regijama, dodatni pasulj se konzumira za dobru mjeru da simbolizira dobro zdravlje u novoj godini.
Praksa konzumacije soje je prvo počela u regiji Kansai ili Kinki u južno-centralnom Japanu, međutim, širile su je širom zemlje prodavnice koje prodaju soju.
Ostale Setsubun tradicije
Nekada se smatralo nekom vrstom dočeka Nove godine u Japanu, ljudi slave neki oblik Setsubuna u Japanu od 1300-ih. Setsubun je u Japan uveden kao tsuina od strane Kineza u 8. veku.
Iako nije tako uobičajeno kao bacanje pasulja,neke porodice i dalje nastavljaju tradiciju yaikagashija gdje su glave sardine i listovi božikovine obješeni iznad ulaznih vrata kako bi se odvratili neželjeni duhovi da uđu.
Eho-maki suši rolne se tradicionalno jedu tokom Setsubuna kako bi donele sreću. Ali umjesto da se kao obično režu na komade sušija za jedan zalogaj, oni se ostavljaju cijele i jedu kao rolnice. Rezanje tokom lunarne nove godine smatra se nesrećnim.
Ljuti sake od đumbira se pije zbog svojih toplinskih svojstava i dobrog zdravlja. Ako se poštuju stroge tradicije, porodica jede u tišini dok se suočava sa smjerom iz kojeg će doći sreća u novoj godini; smjer je određen horoskopskim simbolom godine.
Starije tradicije Setsubuna uključivale su post, dodatne religiozne rituale u svetištima, pa čak i donošenje alata na otvorenom kako bi se spriječilo da ih loše vaspitani duhovi zarđaju. Gejša i dalje učestvuje u starim tradicijama noseći maske ili se oblačeći kao muškarci kada su sa klijentima tokom Setsubuna.
Preporučuje se:
Kako jesti suši: osnovni japanski suši bonton
Naučite kako jesti sushi na pravi način! Učinite svoj sljedeći suši izlet kulturnim iskustvom uz ove osnovne savjete za japanski suši bonton
Posjetite japanski most Hoi An u Vijetnamu
Japanski most Hoi An je glavna atrakcija u Starom gradu. Pročitajte o historiji i značaju ove povijesne građevine
Montreal Izakayas (najbolji japanski pabovi)
Montreal izakayas koji zaokružuju japansku pub scenu uključuju stranicu iz Tokija, ramen bar inspiriran džointima u Kjotu i odabranu destinaciju za noćni život
Japanski blagovaonski bonton: važno ponašanje za stolom
Učenje japanskog ponašanja za stolom je jednostavno. Pogledajte ove osnovne savjete o pravilnom japanskom blagovaonici prije sljedećeg izlaska ili poslovnog ručka
Najpopularniji japanski restorani u Šangaju
Ako žudite za sušijem, tonkatsuom ili zdjelom miso supe, evo nekoliko odličnih izbora za vas dok ste u Šangaju (sa mapom)
